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Richebourg 2009, Romanée-Conti. Si, mi piaccion gli sbarbini, e allora?
Richebourg 2009 del Domaine de la Romanée-Conti è un vino spaziale. Troppo giovane? Un infanticidio, come direbbe qualcuno? Perché il termine infanticidio è brutto di per se ma diventa insopportabile...
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Ora me li son fatti tutti: Dom Perignon Oenoteque Rosé 1982
All’asilo ero fidanzata col piccolo Corrado. Poi, nel tempo, ricordo Rocco, Stefano e una breve parentesi di matrimonio. Dopodichè, per problemi personali di ossidazione, ho appeso il perizoma al...
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Hai mai regalato alla tua donna una bottiglia di vino? Senza conseguenze,...
Avete presente quei post prenatalizi che suggeriscono vini da regalare a una donna, prodotti da un’altra donna e suggeriti da una terza donna? Bene, ne state giusto leggendo uno. Do per scontato che le...
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Leoville Las Cases 1961 batte i coetanei con le tette (Cheval Blanc e Domaine...
Perbacco! Anche stavolta non sono d’accordo con Robert Parker. 85/100 a Leoville Las Cases 1961, uno dei migliori vini che io abbia mai bevuto, sono davvero pochi. In una garetta tra coetanei, Cheval...
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Quello che non funziona nel vino naturale, tra l’altro
Bistrot Paul Bert, pochi giorni fa a Parigi, (XI). Il sommelier mi offre un calice di Champagne. Puzzava di buccia di salame e fomaggio. Gli ho detto che non avrei continuato a bere quel bicchiere...
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Non so voi ma io sono per la convivenza. Anche quando parliamo di vino
Rifuggo da sempre le convenzioni, mi guardo bene dai preconcetti su persone, cani di piccola taglia e uomini col borsello. A tavola, mi capita di scegliere bottiglie molto distanti fra loro, alla...
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Le stagioni dell’amore e il vino buono. Un romanzo post di formazione
Ma chi è quella bella biondina dagli occhi verdi, col musetto vispo che sembra un furetto? A chi avrà rubato quello sguardo scintillante, sempre acceso come le miccette di Supergiovane? Non puoi...
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Ho passato San Valentino senza piccioncino ma mica male, vero?
Son sincera: per me S. Valentino è una festa importante e piacevolissima. La attendo ansiosa tutto l’anno, con animo gioioso e vistose aspettative. Ieri sono rimasta a casa come una sfigata perché non...
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Cinque maschi da evitare a costo di rimanere zitella
Una che in passato ha scelto di essere single può cambiare idea, no? Si può riesaminare una decisione presa in altri tempi quando una (a caso…) pensava solo a divertirsi, alla libertà, all’indipendenza...
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Il vino di Rocco Siffredi, con dedica speciale ai bacchettoni ipocriti del vino
Una buona ragione per rientrare a Roma soddisfatta, dopo l’ultimo Vinitaly, quest’anno ce l’ho. Rocco Siffredi, star del cinema hard internazionale, accompagnato da Rosza, moglie gentile, elegante e...
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Capire alla svelta come vendere il vino in Cina. Dove i blogger fanno...
Sono di ritorno da un interessante viaggio di lavoro in Cina, tra Pechino e Shangai, dove ho incontrato ristoratori, sommelier, distributori di vino, responsabili acquisti food & beverage di due...
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Tengo famiglia. Il “vino da ristorante” come ultima novità ed estrema risorsa
Un tempo le cantine sociali, nel corso di un’onorata carriera fra gli scaffali dei supermercati, inciampavano puntualmente nella produzione di una linea per la ristorazione: vini di fascia più alta (o...
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5 imprescindibili regole per scegliere il vino sfuso. Ovvero: cose che non...
Fiumi di vino sfuso scorrono un po’ ovunque, dalla trattoria di Giggetto il fetecchione ai banconi di Eataly, fino alla cucina d’autore stellata. Se ne parla fin troppo ma, con questa crisi, la...
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Gli Champagne Rosé sono roba da uomini veri. Come me. 10 grandi etichette tra...
I maschi hanno una stupida forma di disagio nel bere vini rosati ma vi posso garantire che l’uomo vero beve anche Champagne Rosé, senza bisogno di indossare i collant e io me ne intendo, di collant....
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Se potessi ordinare un vino per la cena della vita, quale sceglieresti?...
Se potessi ordinare un vino per la cena della tua vita, senza limite di prezzo e reperibilità, quale sceglieresti? Bella domanda, sarebbe un sogno. È successo a me e a Maurizio Paparello, sommelier di...
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I 7 vezzi da degustazione più disgustosi. Finalissima: “La narice alternata”...
Se, come dice Michael Douglas, il sesso orale può causare il cancro, quale grave patologia si anniderà dietro a una leccata di bicchiere in degustazione? Non bastavano gargarismi, sciacqui, risucchi e...
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La mia prima volta. Ovvero: l’etichetta che m’ha fatto diventare quello che...
Vivevo a Bologna, avevo 16 anni e una spiccata inclinazione per gozzoviglie e bagordi che mi rifiutavo di controllare con regimi alimentari francescani e altre menate del genere. E infatti...
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Medicina oggi. Curare il mal di testa bevendo La Tache 1999 e...
Sapete che cosa significa avere un feroce mal di testa? Soffro di emicrania da quando ero piccola e, dopo aver provato di tutto, dalle più recenti molecole farmacologiche ai tradizionali rimedi della...
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Dom Perignon Rosé Vintage 2003. La prima delusione d’amore non si scorda mai
Siamo sinceri: alla fine preferiamo un complimento fasullo a una critica verosimile. Ho parlato spesso di bottiglie fantastiche di Dom Perignon Vintage, rosé e Oenoteque brut e rosé, perché quei vini...
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5 regole definitive che ogni donna deve seguire (prima di bere come un ussaro)
Ho appena finito di leggere un articolo talmente cretino che fatico a credere di non averlo scritto io. Secondo l’autrice, contro la quale intendo rivalermi per plagio di quoziente intellettivo scarso,...
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